GreenPan Kookpan Premiére Pro ø 16 cm / 1.58 Liter

Vergeet die dunne pan die je soep aan de ene kant laat aanbranden terwijl de andere helft nog lauw is. De GreenPan Première Pro kookpan ø 16 cm is de pan die je elke dag weer pakt – voor een snelle soep, een perfecte saus, verse pasta of dat stoofpotje dat de hele keuken doet geuren. Vijf lagen vakmanschap, gebouwd om jarenlang mee te gaan en elke dag te presteren.

Waarom de Première Pro jouw nieuwe favoriete kookpan wordt

Niet elke pan is gelijk – en dat merk je direct zodra je de Première Pro op het vuur zet. De 5-laagse RVS-constructie (twee lagen premium roestvrij staal rondom drie lagen aluminium) zorgt dat warmte razendsnel door de hele pan trekt: van bodem tot rand, zonder hete plekken in het midden. Gelijkmatig gare aardappelen, soep die overal even warm is, een saus die rustig pruttelt zonder te verbranden – dat is wat je voelt als een pan echt goed gebouwd is.

• 5-laags RVS-constructie – Twee lagen premium RVS omhullen drie lagen aluminium voor snelle, gelijkmatige warmteverdeling van bodem tot rand – geen hete plekken, geen teleurstellingen
• Ongecoat bakoppervlak – Geen anti-aanbaklaag betekent: flink heet maken, dichtschroeien, smaak opbouwen – en metalen keukengerei mag gewoon
• Evershine-afwerking en ProTec-rand – De pan blijft glanzend en mooi, en de versterkte rand zorgt voor druppelvrij schenken en extra bescherming tegen corrosie
• Geschikt voor alle warmtebronnen – Gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie: jouw fornuis is altijd goed
• Ovenbestendig tot 220 °C – Begin op het vuur, maak af in de oven – zonder van pan te wisselen en zonder extra afwas
• Vaatwasserbestendig – De Evershine-afwerking voorkomt verkleuren, ook na tientallen wasbeurten
• PFAS-vrij – Geen schadelijke stoffen, gewoon puur roestvrij staal – veilig voor jou en je gezin

Professioneel koken, gewoon thuis

Wat maakt een goede kookpan nou echt goed? Het is dat gevoel van controle. Je draait het vuur hoger en de pan reageert direct. Je zet het lager en de temperatuur daalt mee – zonder te wachten tot de pan het eindelijk doorheeft. De 5-laagse constructie van de Première Pro doet precies dat: snel en precies reageren op elke temperatuurwijziging, zodat jij de baas blijft in de keuken.

En omdat er geen anti-aanbaklaag op zit, kun je deze pan echt op hoge temperatuur gebruiken – en dat opent een wereld aan culinaire mogelijkheden. Wil je vlees dichtschroeien met een krokante, goudbruine korst? Dit is jouw pan. Gekarameliseerde uitjes met diepe, zoete smaak? Werkt perfect. Een rijke jus van de aanbaksels op de bodem? Die aanbaksels – de zogenaamde fond – zijn pure smaak. Met een scheutje wijn of bouillon maak je ze los voor een saus die je er zo van af wilt lepelen. Dat is koken op een niveau dat je normaal alleen in een restaurant proeft – maar nu gewoon in jouw eigen keuken.

De bijgeleverde glazen deksel laat je bovendien altijd zien wat er in de pan gebeurt, zonder hem op te hoeven tillen. Handig, want zo houd je warmte en vocht binnen – en je kookt geconcentreerder, bewuster en energiezuiniger.

De slimme maat: compact en veelzijdig

De ø 16 cm met een inhoud van 1,58 liter is de ideale maat voor een of twee personen, of als perfecte aanvulling naast een grotere kookpan. Perfect voor het koken van pasta voor jezelf, het opwarmen van een heerlijke zelfgemaakte soep, een compacte saus of een kleine portie rijst. Compact genoeg om snel te pakken, groot genoeg om er echt iets lekkers mee te bereiden.

Dankzij de ovenbestendigheid tot 220 °C kun je technieken toepassen die je anders alleen in restaurants ziet. Begin je gerecht op het vuur en zet de pan dan gewoon de oven in om alles rustig en gelijkmatig te laten garen. Van kookplaat naar oven – zonder gedoe, zonder extra afwas, zonder in te leveren op smaak.

De versterkte ProTec-rand is niet alleen stijlvol – hij zorgt er ook voor dat je zonder te druppelen kunt schenken. Of je nu soep in een kom giet of een saus over je gerecht drapert: het gaat netjes, elke keer weer. Dat kleine detail maakt een groter verschil dan je verwacht.

Onderhoud: makkelijker dan je denkt

RVS klinkt misschien intensief in onderhoud, maar met een paar simpele gewoontes gaat deze pan jarenlang mee – en blijft hij er goed uitzien ook. Geen geheimen, gewoon slimme routines:

• Goed voorverwarmen – Verwarm de pan altijd op middelhoog vuur voor je olie of boter toevoegt. Zo voorkom je aanbakken en bak je optimaal
• Aangekoekte resten – Laat ze weken in warm sop. Hardnekkige resten verdwijnen met een RVS-reiniger zonder dat je hoeft te schrobben
• Vaatwasser of met de hand – Beide mag. Met de hand afwassen houdt het RVS extra mooi en glanzend dankzij de Evershine-afwerking
• Gebruik een pannenlap – Pan en greep worden heet tijdens het koken – dat hoort erbij bij RVS, dus houd een goede pannenlap bij de hand
• Verkleuring geen probleem – Blauwige of regenboogkleurige vlekjes door hoge hitte zijn volkomen normaal en gaan er eenvoudig uit met een druppel azijn of een RVS-reiniger

Specificaties

• Collectie: Première Pro
• Type: Kookpan
• Kleur: Zilver (gepolijst)
• Materiaal: 5-laags RVS met aluminium kern (Evershine-afwerking)
• Anti-aanbaklaag: Geen (ongecoat)
• PFAS-vrij: Ja
• Diameter: 160 mm (ø 16 cm)
• Hoogte: 140 mm
• Inhoud: 1.580 ml (1,58 liter)
• Gewicht: 1.400 gram
• Inductie: Ja
• Gas: Ja
• Elektrisch: Ja
• Keramisch: Ja
• Halogeen: Ja
• Ovenbestendig: Ja, tot 220 °C
• Vaatwasserbestendig: Ja
• Inclusief deksel: Ja (gehard glas)
• Vorm: Rond

In de verpakking

• GreenPan Première Pro kookpan ø 16 cm (1,58 liter)
• Bijpassend glazen deksel van gehard glas

De GreenPan Première Pro kookpan ø 16 cm is de pan die serieuze thuiskoks kiezen: gebouwd om te presteren, prettig in gebruik en ontworpen om jarenlang mee te gaan. Of je nu dagelijks kookt of af en toe een culinair moment creëert – met deze pan serveer je altijd met vertrouwen. Voeg hem toe aan jouw keuken en proef het verschil.